こんなレシピを最近知ったので紹介しますね。

「卵のキャベツ蒸し」

材料

★卵　１つ
★キャベツ　1/4程度（好みにより増やしてください）
★ちくわ　１～２本程度
★塩、コショウ
★醤油

です。

作り方

まず、ちくわをスライスしフライパンに並べます。

次に、千切りにしたキャベツを乗せ、真ん中を空けてそこに卵を割り落とします。

最後に、蓋をして蒸し焼きにし、仕上げに塩コショウ、鍋肌に醤油をかけて香を出します。

どこが健康かって？？

それは、キャベツはビタミンＣを多く含み、胃腸にも良い食べ物なんです。

つまり、キャベツ料理って何でもヘルシーなんですよね。

ついでに、フッ素フライパンを使って油を控えると、よりヘルシーじゃぁないでしょうかね。

試しに作ってみてはいかが？？